d要紧张很多，爱丽丝不听话，所以很多时候，绘里奈，都是将绯沙子当成妹妹一样看待。江明将手放在绘里奈的肩膀上，拍了一下。“料理的比试，输赢都是很正常的，输不算什么，只要能够总结经验，做好之前没做好的事情，那么就是收获。”“嗯。”绘里奈点了一下下巴，紧绷的心情稍稍放松了一下。第一百四十七章 九绘鱼结局和江明预料的一样，叶山亮赢得了这场比试，而且没什么悬念，哪怕绯沙子经过了江明地狱式的培训，但和叶山亮的差距，还是不小。“小姐，对不起。”绯沙子回到了备战间，一脸歉意。“江老师，对不起。”“没有，绯沙子你已经做了很好了。”绘里奈想了很多话，但最后，只剩下了一句。“下次加油吧。”“是小姐。”不过这简单的一句，却立马让绯沙子的精气神恢复了过来。江明看了绯沙子一眼，这是绯沙子的优势，也是绯沙子的劣势，只要绘里奈存在，绯沙子就永远都不会被打倒。而对应的问题则是，绯沙子在面对绘里奈的时候，尤其是两人站在对立面的时候，绯沙子就会很没有自信。换句话说，就是绯沙子的料理水平，很难超过绘里奈。但话又说回来，这其实，算不了什么大的问题，绯沙子的目标，本来就不是超过绘里奈，而绘里奈在厨艺上的水平，也足够让绯沙子进行提升。不是所有的人，都要做第一。“那么，终于轮到我了”黑木场凉从沙发上站起来，像一名战士一样走了出去。秋季选拔赛，第四场。a组，黑木场凉。b组，美代子。这一场，江明同样觉得没有悬念，美代子和黑木场凉之间的差距，就和绯沙子和叶山亮之间的差距是一样的，甚至更大。在原著之中，美代子，甚至连正式比赛都没有进入。这个世界，因为江明的出现，导致a组的整体实力比b组强上一些，因此，美代子才有机会从b组脱颖而出。但也就到此为止了。美代子，是没有办法战胜了已经觉醒厨意的黑木场凉的。“绘里奈，半决赛定在什么时候举行”“明天。”“这么快”“是的。”绘里奈说道：“根据往年的情况，四分之一决赛和半决赛之间将会有一个星期的空格时间，不过这次听说决赛增加了一些内容，因此将半决赛提前。”“决赛增加内容”这个江明还真的不知道，估计是仙左卫门临时起意，这个糟老头子，坏的很。“增加的内容我也不知道，爷爷向我保密了，不过等到了决赛的时候我们就知道了。”顿了一下，绘里奈说道：“我觉得，这个可能会和我们有关系。”“让我们也下场做料理”江明提出了一个可能，细想了一下，还觉得可能性真的很大。顿时，备战间内，所有人的视线都转移了过来。“但这不合理吧，秋季选拔赛本身就是学生们的展示平台，要是你下场的话，还没什么，就当是向外界，展示一下十杰的料理水平。”“但要是我和汐见润老师也下场的，就有点喧宾夺主了。”“不知道。”绘里奈摇了摇头，在江明说出这个可能性的时候，绘里奈就觉得这个可能性很大，哪怕会喧宾夺主，但以绘里奈对仙左卫门的了解，自己爷爷完全不会在意这些。一名学生站在了门外。“江老师，我能进来一下吗”“进来吧。”“江老师，我是来带幸平创真，田所惠，还有黑木场凉去抽签的，抽签来决定半决赛他们各自的对手。”江明点了点头，看向幸平创真三人。“你们去吧。”“是。”不一会儿，四人站在了擂台之上。抽签结果，马上出现。幸平创真vs田所惠。叶山亮vs黑木场凉。除了田所惠之外，基本上就是原著的那个阵容，只是将美作昂，换成了田所惠，美作昂败在了田所惠的厨意之上。“比赛进行到这，我也没有办法再帮你们了，就两个字，加油。”“希望你们都可以取得好成绩。”“今天回去之后，好好准备吧。”江明回到了江氏餐馆。本来江明是准备今天晚上在系统中添加一下自己的菜单，明天在厨房里工作的，不少江氏餐馆的老顾客经常跑过来说希望可以品尝一下江明的料理。江明就准备正经的工作几天，毕竟江氏餐馆，是自己的店铺。不过现在看来是不能的了，半决赛进行，江明作为a组的指导老师，必须到场。“今天时间还早，可以市场里面转一下，要是有高级食材的话，就可以购买过来。”江明看了一眼餐馆内忙碌的众人，最终还是决定自己一个人出门。一只狐狸出现在了江明旁边。江明看了一眼。“好久不见，这段时间怎么没看到你”“我回去了一趟。”“回家”“嗯，差不多吧。”狐狸点了点头，道：“这次回去，我增加了一点实力，你的那只猫现在肯定打不过我了。”江明眉头一挑，没想到竟然是因为这个原因。可能是这只狐狸被秋露露一巴掌呼倒，自尊心受挫。“你现在去做什么”“去市场逛逛，买点食材。”两道身影进入了江明的视线当中。“安康大哥，美莎。”安康回头，看到是江明，顿时露出一个笑容。“江明啊，好久不见，我去了好几次江氏餐馆，都没有看到你人，美莎可是一直想要吃你做的寿司呢。”“这段时间比较忙，远月正在举行秋季选拔赛，我带了一个小组，要看着他们。”美莎眨了一下眼睛。“江明哥哥，你什么时候会回餐馆做料理啊我可想吃你做的料理了。”“今天就做。”江明笑着摸了摸美莎的脑袋，道：“我现在就是过来看看有什么值得买的食材的。”“对了，安康大哥，你现在武道场怎么样了”“宫本武道场的人不知道怎么回事，又突然全部撤走了，我就将武道场的生意重新做了起来，将道场分成了两个部分。”“一半还是继续租给那个舞蹈培训班，另外一半变回了武道场，不过我现在没收那么多弟子，就六七个。”狐狸跳到了一个小摊面前。“江明，这里有条鱼不错。”江明不动声色的看了狐狸一眼，上前。随即，眼睛一亮。这里面游动着的，是一条九绘鱼。第一百四十八章 实验料理求订阅九绘鱼不是一种很出名的鱼，但是和另外一种很出名的鱼，相提并论，那就是河豚，河豚的出名，来源于两点，一个是鲜味，一个剧毒。而河豚的鲜美，是足以让人冒着生命危险，都要品尝，这足以看出来，河豚有多么美味。哪怕是料理技术不断发展的现代，因为吃河豚而中毒身亡的人，基本上每年都有，但去吃河豚料理的人，还是络绎不绝。而九绘鱼，是一种鲜味，完全不弱于河豚，甚至是超过了河豚的鱼。和河豚的料理方式类似，都不需要花哨的料理，只需要煮熟，就能够很美味，而且九绘鱼没有致命毒，这点上，比河豚好了太多。“老板，帮我拿这条鱼。”“好的。”逛了一圈，江明再没有发现其他高等级的食材，便直接提着这一条鱼回了江氏餐馆，安康和美莎也跟着过来了，是江明邀请他们过来的。江明买这条鱼，是为了练习自己的基础厨艺的，因此，做出来的料理，就是练习料理。这样的料理，是没有办法拿出去出售的。但江明也不想就这么浪费掉，因此江明决定，将这些练习料理，送到江氏餐馆，给那些顾客们免费品尝，也算是给顾客的一个福利。“安康大哥，美莎，麻烦你们在这里稍等一下。”江明带着九绘鱼进入厨房。绯沙子迟疑了一下。“老板，你昨天没有上报菜单啊。”“我知道，我这是在练习。”赤坂条目看到九绘鱼，倒吸了一口凉气。“老板，你竟然拿九绘鱼来练习，太奢侈了吧。”“不论是什么食材，都需要练习的，而且，这道料理也不会浪费，我不敢保证这道料理会有多么美味，但入口还是没问题的。”江明采取的常用的料理九绘鱼的方式。拿出龙骨之刃。一刀，左边的鱼皮脱落下来。又一刀，右边的鱼皮也脱落下来。九绘鱼，是石斑的一种，样貌丑陋，厚嘴唇，鱼鳍杂乱，斑点外衣，通常人们食用九绘鱼都会将鱼皮给取下来。这不是因为鱼皮味道不好，而是九绘鱼的鱼皮，可以用来制作一个更好的东西。九绘鱼皮清酒。同样的，对比于河豚鳍清酒，制作的方法类似。一个使用的是鱼鳍，一个使用的是鱼皮。处理完鱼皮的部分，江明又就开始将鱼肉分离，先一大块分离，将鱼骨给单独出来，利用这些鱼骨，可以熬制一锅浓汤。这汤头，不论加在什么料理之中，都可以提升鲜味。哪怕是清水面，在这个汤里面过一遍，都会变得鲜味无比。一片薄入蝉翼的鱼肉被切割了下来。煮沸一锅开水。筷子夹起这片鱼肉，放入沸水之中。一秒，两秒，三秒。随即，江明将鱼肉捞起。入口。浓郁的鲜味充斥着整个口腔，而且，鱼肉本身的质地，咬下去口感也很好。“难怪会被称之为高等食材，确实和普通的食材不一样，不能比。”江明现在思考的，是怎么料理这份食材。味道过于重的料理方式，很可能会毁了这份食材，但只是用清水煮的话，江明又觉得这不可能对自己基础厨艺有提升作用。那么，江明的目的，就达不到了，购买这份食材的初衷，就无法实现。“实在不行的话，就制作寿司和天妇罗了。”“万物皆可寿司，万物也皆可天妇罗。”江明不想多想，浪费时间，现在鱼肉已经全部被分离了出来，再等下去，鱼肉没那么新鲜了，制作出来的料理，味道就会更差。“就一半寿司，一半天妇罗。”刚好，这两个也是江明比较擅长的料理。得到这两个食谱的时间很早，制作了不少这样的料理。一条九绘鱼，通常在1525千克，江明购买的这一条，是15千克，不算大，去掉骨头很内脏之后，还剩下十来斤鱼肉。“开始。”江明快速开始了动作，没有使用食谱，以及任何其他能力。完全依靠江明自己本身的基础厨艺。第一个寿司出现。江明自己品尝。“味道，非常不错，就完成度而言，这个寿司的完成度，就是82左右，但是因为这个料理的料理值很高，所以很美味。”“完成度高，只是代表着，逼近这道料理的极限。”“完成度，只适合在同一种料理之间进行比试，而不同的料理进行比试，则需要比较的是料理值，料理值，是吃下去，口里能够感觉到的美味程度。”很快，一盘寿司就制作完成。随即，江明又开始了天妇罗的制作。同样是一个盘子。“你们要不要尝尝”四宫小次郎品尝了一个，皱了皱眉头。“不是合格的料理，只是因为食材，而让这道料理美味。”“江先生，请恕我直言，你将这份食材浪费了。”江明嘴角抽动了一下，这四宫小次郎说话还真的是很直，不过，他没说错，江明确实有点糟蹋了这份食材。但江明是拿来提升基础厨艺的，严格来说，也不算糟蹋。“好吃。”竹川萤吃了两个，回到了自己的灶台面前。亚希子和赤坂条目各吃了一个。江明端着两个盘子来到了一楼大厅，在门口的位置，这时候安康和美莎正坐在这个桌子，江明将盘子送了过去。“安康大哥，美莎，请品尝。”“谢谢江明哥哥。”美莎心急的拿起一个天妇罗，被烫了一下，连忙将手指放入口中，但另外一只手却又马上不停的向那个刚刚烫伤她的天妇罗拿了过去“美莎，小心一点，有点烫。”“没关系的，我不怕烫。”安康看着美莎，无奈的摇了摇头。犹豫了一下，安康拿起了一个寿司。“好鲜美，九绘鱼，果然不负其名。”安康吃了一个，突然抬头看向江明。“江明，拿这么好的食材，来制作免费料理，会不会不太好，这样你的餐馆要亏损的吧。”江明摇了摇头，道：“这两份料理，都只是实验菜品，达不到进入江氏餐馆菜单的标准，没有办法进行售卖。”“大家愿意品尝，就已经很好了，怎么还能收钱。”安康愣了一下。“这么好吃，都